無煙鍋怎么清洗保養？
作者：tojiroadmin發布時間：2018—04—09
鍋是每個廚房必不可少的廚具之一，無論是什么樣的廚房，都會有幾口不同功能的鍋子，無煙鍋由于在燒菜的時幾乎不產生油煙，而深受廣大人民的喜愛。鍋子屬于消耗品，一般都有自身的使用壽命。在鍋具的使用過程中，如果我們更加注重鍋子的清洗和保養，一般可以延長鍋具的使用壽命。那么在日常生活中，我們應該怎樣清洗和保養無煙鍋呢？
無煙鍋使用前：
1.打開產品包裝，確認產品是否有破損。
2.首次使用鍋具前，必須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次，然后用熱水沖洗，內外擦干之后才可以使用。
無煙鍋使用中：
1.煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表面發黃發黑。
2.避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。
3.食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。
4.盡管鍋具抗強酸堿的性能極佳，但也應盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。
無煙鍋使用后：
1.鍋具使用后，加清水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布。對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢后，用干布擦干鍋身和鍋底。
2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。
3.針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鐘，再予清洗。
4.使用后若鍋具內壁留有白色斑點，系水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5.鍋體若出現彩虹色，是由于食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用專用清潔劑清洗即可。
6.鍋具使用完畢后，無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗，最后要用清水把鍋子沖洗干凈，并且一定要用干抹布把鍋子擦干。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕的作用。
7.清潔后的鍋具，表面殘留水分須擦拭干凈，然后放置于干燥處。
8.儲藏時，須放置在穩定的地方，以免跌損鍋具，引起氣密性的偏差。
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