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日本雪平鍋簡介

雪平鍋簡介

雪(xue)平鍋又稱為(wei)“行平鍋”,由(you)日本(ben)平安時代(即1000多年(nian)前(qian))的在原(yuan)行平發明,加上(shang)鍋身施以(yi)白雪(xue)般的加工圖案,因此被稱為(wei)“雪(xue)平鍋”。

雪平鍋(guo)幾乎不必用油的烹調方式(shi),可以(yi)充分(fen)享受食材原味,制作出具(ju)有豐富層次的美味料理。

日劇和日本電影(ying)里涉及到(dao)做飯和吃(chi)飯的(de)(de)時(shi)候,經常會反復出現雪平(ping)鍋,看著(zhu)鍋中熱(re)騰(teng)騰(teng)的(de)(de),感(gan)覺煮出了不(bu)同的(de)(de)沒味和不(bu)一(yi)樣的(de)(de)生活(huo)。

無論(lun)哪個時代的人,都會喜(xi)歡(huan)這(zhe)樣的和食。當(dang)你要為自(zi)己或家(jia)人做菜時,雪平鍋(guo)是(shi)個不錯的選擇(ze)。

與眾不同的雪平鍋

不銹鋼(gang)材質(zhi),鍛造工(gong)藝

真空焊接、雙側鍋(guo)(guo)嘴、加(jia)厚厚度、不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)身和鍛(duan)打捶目,可以適用于(yu)電磁爐、電陶爐一(yi)級煤氣(qi)灶(zao)環境。表面的(de)工藝處理采用的(de)鍛(duan)造(zao)技(ji)術,經過匠(jiang)人們精心鍛(duan)打呈現(xian)的(de)雪花狀凹凸槽,所(suo)以稱之(zhi)為雪平鍋(guo)(guo)。

日本雪平鍋材質及工藝
日本雪平鍋材質

人體(ti)工程學木質櫸木手柄

操縱更方便

選用多(duo)產(chan)于日本南方的櫸木作(zuo)為(wei)手(shou)(shou)柄(bing)(bing),經過匠(jiang)人們(men)的有意(yi)識的加(jia)工,生(sheng)產(chan)出符(fu)合人體工程學的手(shou)(shou)柄(bing)(bing),讓(rang)操縱更方便(bian)、光(guang)滑圓(yuan)潤、手(shou)(shou)感舒適,方便(bian)拆卸(xie),再也(ye)不(bu)怕燙手(shou)(shou)了。

不(bu)銹鋼材質,鍛造工藝

真空焊接、雙側鍋嘴、加(jia)厚厚度、不銹鋼鍋身和鍛(duan)(duan)打捶目,可以(yi)(yi)適用(yong)于電磁(ci)爐(lu)、電陶爐(lu)一級(ji)煤氣灶環(huan)境(jing)。表面的(de)工(gong)藝(yi)處理采用(yong)的(de)鍛(duan)(duan)造技術,經過匠人們精(jing)心鍛(duan)(duan)打呈現的(de)雪(xue)花狀凹凸槽(cao),所以(yi)(yi)稱之為雪(xue)平鍋。

不銹鋼材質,鍛造工藝

YOSHIKAWA吉川雪平鍋品牌故事

YOSHIKAWA吉川雪平鍋品牌故事

YOSHIKAWA吉川(chuan)成立于(yu)在(zai)1946,是日本知名的(de)(de)以不銹鋼生(sheng)產(chan)為主的(de)(de)金屬(shu)生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工企業。繼承自新瀉縣千(qian)錘(chui)(chui)百煉(lian)的(de)(de)間(jian)錘(chui)(chui)百煉(lian)的(de)(de)金屬(shu)加(jia)(jia)工技術保證了吉川(chuan)產(chan)品(pin)的(de)(de)高品(pin)質。而(er)從原材料到設計、制造、檢查、銷售(shou)發貨一(yi)貫(guan)的(de)(de)組織體制,保證了吉川(chuan)可(ke)以持續(xu)提供給客(ke)戶滿意的(de)(de)產(chan)品(pin),也使吉川(chuan)廚具(ju)成為為數不多的(de)(de)純日本廚具(ju)品(pin)牌。