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日本雪平鍋簡介

雪平鍋簡介

雪平鍋又稱為(wei)“行平鍋”,由日本平安時代(即(ji)1000多(duo)年前)的在原行平發明,加(jia)上鍋身施(shi)以白雪般的加(jia)工圖案,因此被稱為(wei)“雪平鍋”。

雪平(ping)鍋(guo)幾乎(hu)不必用油(you)的烹調方式(shi),可以充分享受(shou)食材原(yuan)味,制作出具(ju)有(you)豐(feng)富層次(ci)的美味料(liao)理。

日劇和日本電影里涉及到(dao)做飯和吃飯的(de)(de)時候(hou),經常會反復出(chu)現(xian)雪平鍋(guo)(guo),看著鍋(guo)(guo)中熱騰騰的(de)(de),感覺煮出(chu)了不(bu)同的(de)(de)沒味和不(bu)一樣的(de)(de)生活。

無論哪個(ge)時代的(de)人(ren),都會喜歡這樣(yang)的(de)和食。當你要為(wei)自己或家人(ren)做菜時,雪平鍋是個(ge)不錯的(de)選(xuan)擇(ze)。

與眾不同的雪平鍋

不銹鋼材質,鍛造(zao)工(gong)藝(yi)

真(zhen)空焊接、雙(shuang)側(ce)鍋(guo)(guo)嘴、加厚厚度(du)、不銹鋼鍋(guo)(guo)身和鍛打捶目,可(ke)以適用(yong)于電磁爐(lu)、電陶爐(lu)一級煤氣灶環境。表面的工藝處(chu)理采用(yong)的鍛造技術,經過匠人們精心鍛打呈(cheng)現的雪(xue)花狀凹凸槽,所以稱之為雪(xue)平鍋(guo)(guo)。

日本雪平鍋材質及工藝
日本雪平鍋材質

人體工程(cheng)學木(mu)質(zhi)櫸木(mu)手柄

操縱更方便

選(xuan)用多產(chan)于日本南(nan)方(fang)的(de)(de)櫸木作為手(shou)(shou)柄(bing),經(jing)過匠人們(men)的(de)(de)有意識的(de)(de)加工,生產(chan)出符合人體工程學的(de)(de)手(shou)(shou)柄(bing),讓操縱更方(fang)便、光滑圓潤、手(shou)(shou)感舒(shu)適,方(fang)便拆卸,再也(ye)不怕燙手(shou)(shou)了(le)。

不銹(xiu)鋼材質,鍛造工藝

真空焊接、雙側鍋嘴、加厚(hou)厚(hou)度、不銹鋼鍋身和(he)鍛打捶目(mu),可以(yi)(yi)適用于電(dian)磁爐(lu)、電(dian)陶爐(lu)一級煤氣(qi)灶環境。表面的工藝處理采用的鍛造技術,經(jing)過匠人們(men)精心(xin)鍛打呈現的雪(xue)花狀凹凸槽,所以(yi)(yi)稱(cheng)之為雪(xue)平鍋。

不銹鋼材質,鍛造工藝

YOSHIKAWA吉川雪平鍋品牌故事

YOSHIKAWA吉川雪平鍋品牌故事

YOSHIKAWA吉川(chuan)成立于(yu)在1946,是日本(ben)知名的(de)(de)(de)以不(bu)銹鋼生產(chan)為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)金屬(shu)生產(chan)加(jia)工企業。繼承(cheng)自新(xin)瀉縣千錘百(bai)煉(lian)的(de)(de)(de)間錘百(bai)煉(lian)的(de)(de)(de)金屬(shu)加(jia)工技術(shu)保證了吉川(chuan)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)。而從原材料(liao)到設計、制造、檢(jian)查、銷售發貨一貫的(de)(de)(de)組織(zhi)體制,保證了吉川(chuan)可以持續提(ti)供給客戶滿(man)意的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin),也使吉川(chuan)廚具成為(wei)為(wei)數不(bu)多(duo)的(de)(de)(de)純日本(ben)廚具品(pin)(pin)牌。